桂皮酸メチルは芳香族不飽和カルボン酸に分類される有機化合物。
グループ：芳香族
官能基：エステル
分子量：162
分子式：C
10H
10O
2
幅広い植物に含まれている成分で、中でもマツタケの香気成分の1つとして知られます。
桂皮酸メチルの香りは、バルサム調でマツタケをイメージさせるもの。
マツタケの香気成分としては2番目に多く、印象としては強く残ります。
意外なことにいちごなどのフルーツにも含まれていて、「香り」がいかに複雑で奥深いものであるのか教えてくれます。
≪桂皮酸メチルを含む代表的なアロマオイル≫
ゲットウ・バジル・タイムなど
精油が複数の成分から構成されているのに対し、シングルフレグランス（単品香料）は、1つの成分だけに焦点を当てた人工香料。
アロマオイルの特性や香りの特徴を理解するのにとても役立つため、アロマテラピーをもっとよく知りたい方やプロのセラピストを目指す方、調香師の勉強をなさっている方などに是非試していただきたいアイテムです。
趣味の一環として香水や化粧品つくりを楽しみたいという方にもおすすめです。
シングルフレグランスでアロマオイルの理解を深め、楽しみ方もどうぞ広げてください。
常温で固体化する場合がございます。湯煎で溶かしご利⽤下さいませ。
使い方
【おすすめの使い方】
桂皮酸メチルは芳香族不飽和カルボン酸に分類される有機化合物で、松茸の香気成分の中で二番目に多く存在する成分です。松茸のような香りがします。
【精油瓶の扱い方】
ゆっくりと空気穴が上になるように傾けると、中央の筒から1滴ずつ滴下できます。
空気穴を下にして滴下すると、１滴ずつ上手く滴下できなかったり、
中央の筒から空気が入ろうとして滴下の妨げになる恐れがあります。
激しく瓶を振ったり、逆さにすると精油が飛び出て衣服や手に掛かりますのでご注意ください。
精油の種類によっては、気温が低くなると固まりやすい性質があります。
花ロウや樹脂などから抽出された精油に多くみられ、天然ならではの性質です。
ドロッパーから出にくい場合は、瓶を手のひらで包み温めるなどしてお使いください。
（サンダルウッド、ジャスミン、チュベローズ、パチュリ、ベチバー、ベンゾイン、ミモザ、ミルラ、ローズオットーなど）
