スターアニスについて

スターアニスは、マツブサ科の植物・トウシキミの果実。
星形に8つの果実が連なり、また風味がアニス（セリ科の植物）に似ていることからこの名がつきました。

スターアニスは別名を八角といい、スパイスとしてとても有名。
原産と考えられる中国南部や東南アジア周辺では古くから栽培されていて、薬や嗜好品、料理にと用いられます。
今では中国料理やインド料理、エスニック料理などでは欠かせない存在です。

※スターアニスの精油は1つの成分が8割以上を占めるため、扱いは十分に注意する必要があります。
わずか1滴でも存在感があるので、一度に多く使うのは避けましょう。

エッセンシャルオイルの扱いに慣れている方、スターアニスの性質を理解している方は是非お試しになってみてください。
≪スターアニス≫
スパイシーで甘く、温かみのある香り
沁み入るような芳香にわずかな苦みも
甘草（カンゾウ）やアニスに似た香り

スターアニスも強力な精油で、一般的にアロマセラピーでは使用されにくいです。
皮膚刺激はありませんが、神経系を刺激しすぎることがあります。
大量の使用は循環を緩慢にし、眠気を誘います。
使用量は適度に、大量には使わないこと。
また妊娠中も使用しないでください。

商品名（英）

Star anise

学　名

Illicium verum

産　地

中国

部位/抽出法

花・種子/蒸留法

使い方

【おすすめの使い方】
スターアニスも強力な精油で、一般的にアロマセラピーでは使用されにくいです。
皮膚刺激はありませんが、神経系を刺激しすぎることがあります。
大量の使用は循環を緩慢にし、眠気を誘います。
使用量は適度に、大量には使わないこと。
また妊娠中も使用しないでください。
【精油瓶の扱い方】
ゆっくりと空気穴が上になるように傾けると、中央の筒から1滴ずつ滴下できます。
空気穴を下にして滴下すると、１滴ずつ上手く滴下できなかったり、
中央の筒から空気が入ろうとして滴下の妨げになる恐れがあります。
激しく瓶を振ったり、逆さにすると精油が飛び出て衣服や手に掛かりますのでご注意ください。 精油の種類によっては、気温が低くなると固まりやすい性質があります。
花ロウや樹脂などから抽出された精油に多くみられ、天然ならではの性質です。
ドロッパーから出にくい場合は、瓶を手のひらで包み温めるなどしてお使いください。
（サンダルウッド、ジャスミン、チュベローズ、パチュリ、ベチバー、ベンゾイン、ミモザ、ミルラ、ローズオットーなど）